不降价的涪陵榨菜张婉莹系
13年加价13次的涪陵榨菜，关于投资者提倡的是否降价问题，给出了明确的辩说谜底。9月24日晚间，涪陵榨菜发布投资者调研纪录显现，濒临“公司居品是否有降价计划”的发问，涪陵榨菜示意“公司居品品性定位于行业中高端，现时暂时莫得降价筹商”。
涪陵榨菜方面进一步施展注解称，公司于2023年头推出了60g计谋性居品，进行了2元价钱带补充。在销耗环境发生变化的情况下，公司也当令进行了居品结构迂回，在保证居品品性的情况下形成多规格、多档次、有梯度的居品和价钱体系，以妥当并逍遥市集千般化的销耗需求。
值得疑望的是，坚抓不降价的涪陵榨菜此前屡次上调居品价钱。2008年，涪陵榨菜开启第一次提价，旗下的居品价钱上浮23%；2009年涪陵榨菜再次将价钱上调10%，而后十余年来握住进行提价。证明稀有平台数据，涪陵榨菜近14年的总涨幅跳动600%，单包售价从2008年的不到1元涨到如今的3元多，以致被销耗者捉弄称“一包榨菜比一包马虎面还贵”。
加价对涪陵榨菜的事迹鞭策特别彰着，2015—2022年，涪陵榨菜营收一直为高涨。但近两年来，加价计谋似乎不那么成效了。数据显现，2019—2023年，涪陵榨菜的榨菜类居品销量分袂为11.86万吨、13.56万吨、13.48万吨、11.78万吨和11.33万吨。
从事迹层面来看，涪陵榨菜近两年收入压力不小。2024年半年报显现，上半年涪陵榨菜营收、净利同比分袂下滑2.32%、4.74%，毛利率从前年同期的53.05%降到50.86%。2023年涪陵榨菜营收、净利同比下落3.86%、8.04%，榨菜居品收入同比下滑4.56%，销量同比减少3.82%。
两个人在线观看BD盘古智库高档商讨员江瀚以为，涪陵榨菜一直以来的加价计谋在初期是奏凯的，它通过提价提高了居品价值和品牌形象，同期也带来了事迹的增长。这种计谋在通货延伸、资本上升等布景下，为公司保管了利润空间。然则，弥远过度依赖加价并非可抓续的发展计谋。销耗者关于价钱的明锐度是动态变化的，跟着市集竞争的加重和销耗者偏好的变化，单一的加价妙技可能会导致销耗者流失，尤其是当价钱高涨跳动销耗者领受限度时。
“涪陵榨菜现时应该重新评估其订价计谋，若是降价约略引诱销耗者回流并刺激销量增长，那么降价不失为一种短期内收复事迹的妙技。但降价迂回也需要严慎，幸免对品牌形象形成负面影响。其次还应该进行多方面的迂回来扶植事迹，举例加强居品研发，推出更适合销耗者口味和健康需求的新址品；优化渠谈布局，提高居品触达销耗者的智商；加强品牌营销，提高品牌著名度和好意思誉度；以及修订坐褥恶果，裁汰资本，提高盈利智商等。”江瀚示意。
针对上述问题，北京商报记者向涪陵榨菜董秘邮箱发去了采访邮件，但轨则发稿未收到回话。本年6月24日，涪陵榨菜在投资者互动平台示意，公司居品销量受到多重成分的影响，包括大销耗环境变化、销耗场景变化等，公司近几年证明销耗趋势实时迂回销售计谋，一是抓续渠谈精耕下千里，针对未遮蔽到位的渠谈招募成就专科经销商完了渠谈作念深作念透，成立餐饮渠谈经销商并抓续与连锁餐饮企业张开联结；二是进行多品类矩阵式发展，以榨菜为中心，向“榨菜+”、榨菜亲缘品类发展，证明销耗需求抓续推出千般化居品。
北京商报记者 张函张婉莹系